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Combien d’eau gaspillons-nous pendant les vacances ?

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18/07/2018

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Si la règle d’or des 3S ne vous dit rien, peut être que « Sun, Sea, Sand » (Soleil, Mer, Sable) vous semblera plus familier ?

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Les vacances ont également leurs côtés sombres
Ah les vacances ! Qui d’entre nous n’attend pas avec impatience des vacances ensoleillées et reposantes avec un petit verre frais au bord de la piscine, du sable fin crépitant sous les pieds ? Cela semble féérique, non ?
Malheureusement, les vacances ont aussi leurs côtés sombres…. Des quantités terrifiantes d’eau sont gaspillées chaque année pendant les vacances !!

Les hôtels consomment des tonnes d’eau
Près de 1,5 milliard de touristes à travers le monde et peu se rendent compte à quel point leur consommation d‘eau augmente dramatiquement lorsqu’ils sont en vacances, surtout dans les pays chauds. Il est estimé que pendant les vacances, un européen utilisera 400 litres d’eau par jour, tandis que, chez lui, sa consommation journalière moyenne de 150L. Comment expliquer cette différence ?
C’est simple, en vacances, on multiplie les bains, les douches, nos serviettes partent à la machine après une seule utilisation, les piscines sont remplies à ras-bord, les arrosages soulagent les vacanciers souffrant de la chaleur, la vaisselle des restaurants s’entasse, les terrains de golf ont besoin d’être irrigués pour ne pas perdre en esthétique… Et n’oublions pas l’aménagement en eau des complexes de loisirs ou encore les routes pour y parvenir qui ont asséchés les sols !
Certes cette consommation individuelle par touriste peut sembler  être une « goutte d’eau » dans l’océan, mais reporté à 1,5 milliards de touristes, cette goutte d’eau semble bien plus grande….

Ce qui est le plus inquiétant, est que le gaspillage intempestif de cette ressource est d’autant plus important dans les zones où l’eau est un trésor rare pour les communautés locales, par exemple Zanzibar ou Bali.
Les destinations exotiques attirent, en effet, de plus en plus de touristes. Et qui dit plus de touristes, dit plus d’eau consommée. Les hôtels locaux vivant du tourisme se surpassent dans les infrastructures pour améliorer le confort et le bien-être de leurs clients en répondant à tous leurs caprices. Cela signifie que de plus en plus d’eau est nécessaire. Et cela est loin de s’arrêter !

Plus d’eau pour les locaux
A côté de ces visiteurs qui se noient dans le luxe, la population locale se battrait pour une toute petite goutte d’eau. Les ressources pour ces populations diminuent à un rythme alarmant et cela pour plusieurs raisons.
Tout d’abord, les hôtels consomment d’énormes quantités d’eau pour leurs propres usages.  Regardons les chiffres. Il est difficile, en effet, de croire qu’en moyenne un villageois à Zanzibar utilise 16 fois moins d’eau par jour qu’une chambre d’un hôtel à proximité.
Ensuite , les hôtels déversent des polluants et des résidus chimiques dans le sol et les cours d’eau, particulièrement les marinas qui ne sont pas préparées pour évacuer les eaux usées des yachts. Les restes de détergents, d’huiles et des résidus dangereux pénètrent souvent dans les nappes d’eau potable disponibles pour les populations locales. Zanzibar rencontre, notamment des conflits entre population locale et hôtels possédant leurs propres puits. En effet, ces populations sont horrifiées de voir tant d’eau gaspillée alors que celle-ci est limitée dans la région. D’autant plus que quelques fois ces complexes limitent et rendent moins accessibles les réserves d’eau aux locaux. Aujourd’hui, on peut voir des gardiens surveillant les hôtels contre les locaux qui sont forcés de voler l’eau ou de détruire les puits.

Utilisez moins d’eau pendant vos vacances
Dans une situation où 2,5 milliards de personnes dans le monde ne dispose pas d’un système d’assainissement adéquat et où près de 2 000 enfants meurent chaque jour à cause de l’eau contaminée et de l’impossibilité de maintenir les normes d’hygiène de base, chaque goutte d’eau est importante.  
Des militants et des chercheurs du monde entier appellent depuis des années l’industrie du tourisme à s’impliquer dans la lutte contre les inégalités d’accès à l’eau. Comprendre les enjeux de l’eau et agir devient une évidence !
En tant que touriste d’un jour ou touriste régulier, nous pouvons intervenir ne serait-ce qu’avec des gestes simples : réduire le nombre de douches à l’hôtel, arrêter le robinet en se brossant les dents, ne pas mettre à laver ses serviettes, de bain après chaque utilisation.

Réinventons la règle des 3S en y ajoutant un 4ème « S » : SAVE WATER (Préservons l’eau). Que la féérie des vacances 2019 soit marquée par une gestion économique et prudente des ressources en eau !



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